Zielone złoto Krety
Właśnie trwają zbiory oliwek na Krecie!
Nasz przyjaciel Niko, specjalnie na naszą prośbę przesłał zdjęcia i krótkie filmiki jak to wszystko się odbywa.
Technologia zdecydowanie poszła do przodu, dawniej to kobiety ręcznie zbierały oliwki z ziemi, strząśnięte wcześniej grabkami – teraz wygląda to tak, jak na załączonej relacji.
Zbiór oliwek to często idealna okazja do spotkania ze znajomymi, wszak w grupie i przyjaznej atmosferze o wiele przyjemniej się pracuje.
Wiecie, że oliwa z Krety jest najlepszą oliwą na świecie? Dlaczego? Jest to spowodowane najlepszymi warunkami klimatycznymi, odpowiednią glebą ale również z powodu braku zanieczyszczeń na wyspie.
Na Krecie praktycznie nie ma żadnych zakładów przemysłowych!
Przeciętny Kreteńczyk spożywa około 30 litrów oliwy rocznie, 3 razy więcej warzyw i 4 razy więcej owoców niż zwykły Europejczyk, a w połączeniu z trybem życia w zgodzie z filozofią siga-siga, powoduje to, że Kreteńczycy żyją najdłużej na świecie! (średnia z 2010 r – 80 lat).
Wracając do oliwek, to gaje oliwne na Krecie często wyglądają na dzikie, niczyje, niedoglądane – uwierzcie, że to błędne wrażenie i każde drzewko ma swojego właściciela i w sezonie zbierania oliwek zostanie obrane z ostatniej oliwki!
